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不外翰林茶館開辦人涂宗和暗示，他在1986年於台南開店後，看見鴨母寮菜市場裡賣的粉圓，就嘗試拿來插足奶茶，最後成功把二者融合，而煮過的粉圓「潔白剔透」雷同珍珠，才會將此定名「珍珠奶茶」。

社會中間／綜合報道

Q彈珍珠加進奶茶中，許多人心中的好滋味，台灣人愛喝珍珠奶茶，還紅遍世界各地，不外大師好奇的是「珍珠奶茶」是誰發明的？台中春水堂和台南翰林茶社為此對簿公堂，兩家店爭了10年之久，不外法官最終認定，珍珠奶茶是新型飲料，並不是專利，沒有必要爭「鼻祖是誰」。

（編纂：施郁韻）

春水堂開辦人女兒默示，父親年近70歲，早就看淡了此事；翰林茶社開辟部司理黃政賢默示，誰發現早已不主要，最後成績是人人所樂見的。

兩方為了誰是珍珠奶茶的發明者，打了10年訟事，法院最後認定，年月久遠加上珍珠奶茶是新型飲料，並不是專利產品，是以任何店家都能夠調製。

 

春水堂開辦人劉漢介暗示，1983年自己在台中四維街開設「陽羨茶行」，此間飲料店為春水堂的前身，在1987年，其時店長林秀慧鼓起把粉圓加入奶茶中，不測做出「珍珠奶茶」。

紅遍全世界的珍珠奶茶，台灣有二間店舖稱是珍珠奶茶發現者，一是台中市春水堂，另外一是台南市的翰林茶館，兩家為此爭纏訟10年。

▲「珍珠奶茶」究竟是誰發現的呢？（圖／翻攝自春水堂、翰林茶社臉書）

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